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정말 쉬운데 맛있는 러스크 초강추요

조회수 202회
벽돌이의 프로필

정말 너무 맛있어 꼭 해 드시라고 강추 하고 싶어요. 
식빵 남은거 있으면 해 보세요. 한번 해 보시면 
멀쩡한 식빵 사다가 계속 계속 하고 있을꺼예요. 
진짜 끝내주게 맛있는 소장각 레시피 입니다.
요리친구 미세스플루미스님 이 알려주신 
강추 하고 싶은 러스크 레시피 입니다. 

안해보면 손해인 러스크 만들기 
영상속 재료 계량은 1배합으로 했고 
실제 만들때는 2배합으로 만들었어요 [참고하세요]
식빵 한봉지 넉넉하게 만들고 소스 조금 남았어요. 

재료 
버터 100g 
설탕 60g 
물엿 25g 

버터는 가염 무염 둘다 사용 가능 합니다. 
비싼 버터 아니어도 상관 없어요. 

만드는 방법 
1, 재료를 계량후 냄비에 넣어 녹여주세요. 
2, 빵은 한 입 크기로 자르고 
3, 미리 만들어둔 버터소스를 빵 앞뒤로 발라 주세요.
4, 오븐은 미리 150도 예열 해 주세요.[ 10분이상]
5, 예열한 오븐에 러스크를 넣고 130도 45분 구워 주세요. 
낮은 온도에 말리듯 바삭하게 구워 주세요. 
겉이 딱딱하게 만들어지면 성공 입니다.